രാവിലെ കാപ്പി കുടിച്ചാൽ അൽഷിമേഴ്യസ് വരാനുള്ള സാദ്ധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് പഠനം.  എല്ലാ ദിവസവും കാപ്പി കുടിക്കുന്നതോടെ തലച്ചോറിന്റെ ബീറ്റാ ആമിലോയിഡ് ലെവൽ കുറയ്ക്കുമെന്നാണ് പഠനം പറയുന്നത്. ഇത് അൽഷിമേഴ്യസ് വരാനുള്ള സാദ്ധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്നും ഇന്ത്യൻ ഓർഗനൈസേഷൻ നടത്തിയ പഠനത്തിൽ പറയുന്നു. 

അൽഷിമേഴ്യസിന് ചികിത്സിക്കുപയോഗിക്കുന്ന മരുന്നിന്റെ അംശത്തിൽ കഫിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു . കഫിന്റെ അംശം കോഫി , ചോകേ്ളറ്റ് എന്നിവിയിലുണ്ടെന്ന് പാട്രിഷ്യാ എ ബ്രോഡറിക് പറഞ്ഞു . കഫിൻ ബീറ്റാ ആമിലോയിഡ് ലെവൽ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതായി പഠനത്തിൽ തെളിഞ്ഞിട്ടുണ്ട് . അൽഷിമേഴ്സ് രോഗത്തിന് കഫിനും ബീറ്റാ ആമിലോയിഡ് ലെവലും തമ്മിൽ അഭേദ്യമായ ബന്ധമുണ്ടെന്ന് ന്യൂയോർക്ക് ഓൾഡ് ഡോമിനിയൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ അഭിഷേക് മോഹൻ പറഞ്ഞു .