ഐസ്ക്രീം ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർ ആരാണുള്ളത്. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരു പോലെ ഇഷ്ടമുള്ള വിഭവമാണിത്. വ്യത്യസ്തത തിരയുന്നവർ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഐസ്ക്രീം വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഇഷ്ടമാകും  .

തയ്യാറാക്കാനുള്ള ചേരുവകൾ 

പഴുത്ത മാങ്ങ നന്നായി അരച്ചെടുത്തത് - 1കപ്പ്‌

ഹെവി ക്രീം - 1കപ്പ്‌

കണ്ടൻസ്ട് മിൽക്ക് -3/4 കപ്പ് 

ഹെവി ക്രീം നന്നായി അടിച്ച് ക്രീം ആക്കുക, ഇതിലേക് കണ്ടൻസ്ട് മിൽക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ്‌ ചെയുക ഇതിലേക് മംഗോ പൾപ്പ് ചേർത്ത് ഒന്നൂടെ നന്നായി അടിച്ചെടുത് അടപ്പുള്ള പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ച് ഫ്രീസറിൽ വക്കുക,2 മണിക്കൂർ കഴിയുമ്പോൾ ഈ മിക്സ്‌ ഒന്നുടെ നന്നായി സ്പൂൺ കൊണ്ട്മിക്സ്‌ ചെയ്യണം,വീണ്ടും ഫ്രീസറിൽ വച്ച് 5 മണിക്കൂർ കഴിയുമ്പോൾ  ഐസ് ക്രീം റെഡി